たたきごぼう～定番のお正月料理-おせちをおいしく食べるには？

... 本当に沢山の皆さんに作っていただきました、 ごぼうサラダ お正月は少し大きめに切ってたたきごぼう風にします。 先日、お弁当用に少し作ってみましたが、お味は○ すりゴマを沢山加えてＢ子も大のお気に入り♪ 続きは ...

... 今日は夜ご飯写真もお休みなので、 我が家で登場回数急上昇のたたきごぼうのレシピを紹介してみようと思います。 すごく簡単なので、もう１品というときに重宝します。 ... たたきごぼうの作り方～ ①ごぼうをたわしで洗う ②半分くらいに切ってバシバシたたく ...

田作り、黒豆とならぶ祝い肴のたたきごぼう。 ごぼうには、地に根を生やすように…との願いを込めます。 とってもカンタンで手軽に作れるので普段の食卓にも是非 ごまは和える直前にすると風味が格段にアップします。 面倒でしたらすりごまを使ってもＯＫ。 ...

今日は鶏のから揚げ、塩トマト、たたきごぼうの中華漬け、炊き立てご飯、お豆腐の味噌汁。 【たたきごぼうの中華漬け】 生協のパンフレットに載っていたレシピを参考に作りました。私はにんじんとにんにくも入れてみました。 ...

◆副菜◆ 調理時間：２０分 調理方法：茹でる ★食べ応えのあるたたきごぼうのサラダです♪ 【材料・３～４人分】 ごぼう１本 白いり胡麻大さじ１ 酢適宜 マヨネーズ大さじ１．５～２ ごま油小さじ０．５ 塩少 ...

スーパーで土付きのゴボウを3本1パックで売ってるのを買ってきても、その時に使ったら残りのゴボウは使い切れないままいつも干からびて使えなくなってしまいます。ゴボウの保存方法をご存知の方、教えてください。または、調理してからでも保存....

が今のところ煮豆、きんとん、昆布巻き、なます、たたごきごぼう、田作り、煮しめを作ろうと思います。煮豆、きんとん、昆布巻きは冷凍できますか?煮しめってなんにち位持ちますか?なます、たたきごぼう、田作りは冷蔵庫で1週間もちますか?スケジュール的にはどの順番でつくれ....

が、今まで実家でもおせちは用意してなかったのでわからないことが多くて。メニューは黒豆、数の子、田作り、栗きんとん、たたきごぼう、酢レンコン、昆布巻き、紅白なます、松風焼き、お煮しめなどにしようと思っていますが、冷凍保存をしない場合....

こんにちは。今年こそはおせち料理に挑戦したいので、正統派なおせち料理のつくりかたをおしえていただけないでしょうか。黒豆と栗きんとんだけは作れるのですが、正しい作り方かどうかは。黒豆は煮る時にくぎをいれるといい色に煮あがると美味....

今日安かったので、白ワインビネガーを買ってきました。でも、サラダのドレッシングに使うぐらいしか、使い道を思いつかなくて・どんなサラダと相性がいいのかもいまいち分かりません。また、以前購入してみたのはいい物の、使い道がわか....