ゆり根きんとん～定番のお正月料理-おせちをおいしく食べるには？

... ゆり根きんとん 評判の高い 季節毎のお菓子 たちは 秋の “山あけび”や“栗しぼり” に替わって おやつ用には“ 甘酒饅頭 ”、茶席菓子では“ ゆり根きんとん ”などが並んでます。 来月は もう師走かー と 早めの季節の到来 を告げる 和菓子 の持つ ...

おせち料理にぴったりな、きんとんのレシピ。材料は「ゆり根・砂糖・柚子の皮」と、シンプルながら贅沢な味わい。手順はとっても簡単なので、ぜひお試しを。

... ずいき、しめじ、酢蓮 ◆ 八寸 からすみ大根、黒豆、ゆり根きんとん、菜の花白和え など ◆ 御椀 はまぐりしんじょう 花びら餅仕立て ◆ お造り 平目、赤貝、さより、いか ◆ 焼き物 ぶりの塩焼き ...

... その時にゆで小豆とゆり根きんとんを冷凍しました。それを使って、抹茶小豆ケーキを作りました。ホットケーキの素を使用しました。 ... ⑥仕上げに粉砂糖をかけて、ゆり根きんとんを食紅、抹茶、ウコンで色をつけて、花形で抜いた物を上に飾り ...

新年明けましておめでとうございます。今年もみんな健康で、身の丈に合ったイイコトがいっぱい訪れますように。 赤子も無事に年を取り、数えではナント早や2歳になりました。 ...

今年ももう12月になりました。あっという間にお正月になりますね(^_^)でも最近はおせち料理をあまり作らなくなりました。我が家でも家人の好物だけを作ります。夫や娘の好きな「黒豆」。私の好きなのは「棒だら」