えびのうま煮煮物・お煮しめ-おせちをおいしく食べるには？

今夜はオールドベイでパスタでもしようと思って、冷蔵庫を開けたら、何だか食材で使わなくちゃいけないものが目について、結局、いつもの滋味定食になっちゃいました。 期待してくださった方 ...

... 一品だけ作ってみました。 なすとおくらのえびのうま煮餡です。 昨日習った時はおくらをししとうで作ったのですが ... 今日の夕飯、 ・なすとおくらのえびのうま煮餡 ・鮭の焼き浸し ・キャベツの浅漬け ・トマトと茗荷の味噌汁 ...

... ほたてと車海老の白ワイン蒸しクリームシチュー 409ｋｃａｌ ほたてと白菜のクリーム煮 135ｋｃａｌ まいたけとえびのうま煮 123ｋｃａｌ まぐろステーキ 201ｋｃａｌ まぐろとアボカドのカルパッチョ 230ｋｃａｌ まぐろとアボカドのタルタル 揚げ春雨添え ...

... たたきごぼう、厚焼きオーブン卵、ごまめ、さわらの柚庵焼き、ゆり根のきんとん、 菜の花のかす漬け、お煮しめ、えびのうま煮 の全１６品。 何とか大失敗はなく終えたので、あとは明日お重に詰めるだけです。 ゆり根のきんとんは少量しか作りませんが ...

... （笑） おまけに「簡単そうなのを選んどったけ～ん」と はい。お母さん、難しい物は作れませんから（爆） で、長男は何が食べたいのかな？と、見てみると 「白菜と豆腐、えびのうま煮」だそうです。 長男、渋っっ