生麩の含め煮煮物・お煮しめ-おせちをおいしく食べるには？

... 焼き魚に煮魚、イカの煮物にシラスたっぷり海藻サラダ 小松菜のおひたしに、生麩の含め煮、モズクにきのこの茶碗蒸し お野菜もたっぷりでお上品なお味のお料理が最高でした！ 旦那さんはお肉の御膳。 ...

太巻き（刻み穴子、玉子焼き、湯がいた芹、きゅうり） イリコのバター醤油炒め 赤鬼の生麩の含め煮 ひじき煮 レンジでチン！のブロッコリー（マヨ別添え） 初めて太巻きを作りました。 巻物は好きだけど、太巻きは子ども達が具をこぼしやすい ので ...

... 里芋の白煮と生麩の含め煮は両方とも同じダシと味付けで順番に煮含めました。 だし汁に醤油とみりん。 海老は背わたをとって、先ほどの煮汁に砂糖を加えたもので、照り煮。 強火で手早く火を入れ、長く火にかけないのが良かったみたいです。 そして煮豚。 ...